土壤重金属元素一般是指密度等于或大于5.0的金属，如铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr） 、汞（Hg）、铜（Cu）、金（Au）、银（Ag）等。由于农药、化肥的滥用、含重金属垃圾的排放、涉重工业企业生产经营等因素，我们国家目前超过10%的耕地受到重金属污染，2019年，我国出台了首部《土壤污染防治法》。重金属污染在日常生活中极难被发现，但对生态环境及人体健康危害极大，会严重威胁动植物和人体健康。

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